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c_t;下午没有什么事，几个人分别在旅馆的房间内休息了片刻。等到吃晚饭的时候，范剑南故意走到窗边看了一下，原来那几个印度司机走了，但是又换了几个人。果然是轮换着监视他们，看样子是准备盯死他们了。
他也不在意，直截招呼大家一起去吃晚饭。
晚餐是隔壁餐馆提供的印度菜，印度菜的特点是“糊糊涂涂”，任何一种蔬菜都看不出原来的样子，而且都要加上咖喱粉，所以出锅后全都是清一色的黄呼呼，烂兮兮的，不过还是别有一番风味的。
虽然餐桌上都摆设有刀和叉，但印度人吃饭是用手抓来完成的。饭菜一般放在一个圆形的不锈钢圆盘中，圆盘上摆放着一个个小缸子，缸子里盛着各种菜和每餐必不可少的豆汤。印度人的主食是米饭和一种叫“贾巴迪”的饼。
虽然这位印度阿三哥被苏玄水吓得不清，不过依然是很热情地向范剑南他们介绍着各种特色食物。反正是咖喱鸡，咖喱鱼，无菜不咖喱。
吃米饭的时候他们把菜倒在米饭上，用手搅拌好，然后右手5个指头并拢，抓起饭菜直接送到嘴里。如果是大饼就菜的时候，就用单手在圆盘上把饼撕下一角，裹上菜，再送到嘴里。范剑南好歹是经历过手抓饭的，咖喱，糊糊，团团。绞在一起，伸出爪子抓着就吃，然后叭叭的允手指，旁若无人，表现得比阿三还阿三。
几个人边吃边聊，范剑南的英文本来就蹩脚，来的一路上也没怎么和这位阿三哥详细聊，吃饭的这时候范剑南才搞清楚，原来这位阿三哥还算是当地少有的富人。受过良好的高等教育、有着体面的工作和稳定的收入，还是来自一个高种姓的家族。
在印度第一等级是最高贵的婆罗门，掌管精神世界的神职人员。第二等级是刹帝利，掌管世俗权利的国王和武士。第三等级是吠舍，从事农业，牧业，手工艺，商业的公民。
这三大种姓是印度教的高种姓，可以学习经书，获得精神上的重生，所以也叫“重生种姓”。
这位阿三哥显然对此很自豪。他甚至卷起袖子向众人解释道，“三大印度教高种姓的男性有一个明显的标志，就是佩带‘圣线’。在高种姓男孩出生后要进行佩带‘圣线’的仪式，‘圣线’由3股拧成，婆罗门男孩佩带棉线，刹帝利男孩佩带亚麻线，而吠舍男孩佩带毛线，作为高种姓的标志。
当然如果没有圣线，说明他可能来自低种姓或贱民，或者是非印度教徒的信仰其他宗教的印度人。”说罢他很卖弄地亮出了手腕上的亚麻线。苏玄水对此嗤之以鼻，在他看来不管什么种姓都是扯淡。
范剑南也借机向阿三哥打听了很多关于印度教的事情，包括一些习俗等等。所以这一顿晚饭吃到很晚。门外有人盯着，范剑南也不想再出去乱逛。这些人用餐之后，又回到了旅馆之中各自的房间。一夜无事，一直睡到天亮。不知道那几个印度人有没有彻夜监视，反正第二天的早上，那几个监视者还在。范剑南等人收拾妥当准备出发的时候，他故意走到那个tutu车司机的面前，... -->>
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